しまなみでチュルチュル

2010年 02月 05日 ２月12、13日は「京都の真ん中・優雅な時間Ⅱ」に出店します。

2月は京都、浜松、松山とイベント＆イートインが続きます。
まずは12、13日に京都市岡崎の「みやこめっせ」で開催される、
「京都の真ん中・優雅な時間Ⅱ」
昨年夏から始まった、京都にいる妹が主催するイベントで今回が2回目。
前回は「伯方の塩ラーメン」と「伯方の塩焼きそば」の実演販売をして好評だったので、
今回も、この2品を実演しようと思っています。
全国からいろんなお店が出展されます。
http://emika.ocnk.net/page/23
お客様も、京都だけでなく全国からお越し下さいます。
タイトルどおり、優雅な時間を過ごしていただけるイベントです、
お時間のある方はぜひご来場ください。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

2010年 01月 19日 ２６日～２月１日は山口井筒屋へ出張します

新年早々の、東京新橋出張からしばらくお休みで、

伯方島の有津にある、しばらく放ったらかしにしていて、

竹やぶの中に埋れていた隠れ家（今はとても住めません）の、

竹や木の伐採作業に精をだしていましたが、

２６日からは山口市の井筒屋に出張になります。

http://www.izutsuya.co.jp/storelist/yamaguchi/index.html

今度は「中国・四国・瀬戸内の味めぐり」という催事になります。

今回は、

伯方の塩ラーメンの即売

伯方の塩だれの即売

伯方の塩焼きそばの実演販売

小鯛の手まり寿司の実演販売

たこ天餃子の実演販売

をおこないます。

お近くの方はぜひご来場くださいネ！( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

2010年 01月 01日 「伯方の塩だれ」コミュ・・・参加者大募集

明けましておめでとうございます。

今年は、「伯方の塩ラーメン』は当然ですが、
「伯方の塩だれ」を広めていきたいですね。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ



そこで、今年の初仕事として mixiに、店主自ら「伯方の塩だれ」の
コミュニティをつくっちゃいました。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=4755227



参加者大募集しております。

まずは、コミュの紹介文募集中！
（正直、店主自らの紹介文だと、コミュらしい紹介文にならないので・・・）（；^ω^）

よろしくお願いいたします。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ



追記 ・・・

なお、mixiは紹介者がなければ参加出来ませんので、

参加、ご希望の方は私の方にメールいただければ、

info@sanwa.ocnk.net

mixiにご招待いたします。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

2009年 12月 28日 新年早々、せとうち旬彩館

新年早々、4日から7日は東京新橋にある、
愛媛・香川が共同で出店しているアンテナショップ。
「せとうち旬彩館」のイベントスペースに出店します。

今回は、定番の伯方の塩焼きそばを2種類と、
オリジナルの揚げ餃子「媛っこ地鶏」と「たこ天餃子」の実演販売をおこないます。


あとは当然のごとく「伯方の塩ラーメン」と「伯方の塩だれ」の即売もおこないます。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。

2009年 12月 02日 12月16日から高槻松坂屋

今月の16日から22日は、
もはや定番？の
高槻松坂屋への出張です。
今回は「こなもんまつり」ということで、
Ｂ1催事場で6社から8社の、
粉物を扱う業者が集まります。

今回、当店は
「伯方の塩ラーメン」の試食販売と、
「伯方の塩焼きそば｣の実演販売、
「伯方の塩だれ」の即売をおこないます。

特に「伯方の塩ラーメン｣の試食は、
新しい試みとして、鍋として試食します。
というのも、
普通に、ラーメンとして試食をすると、
麺だけすすって、
確かめてもらいたい、
スープの方までいかない人が多い、
という課題があるのです。

鍋として提供すると、
スープまで味わっていただけるのではないかと考えたのです。
実際、我が家では、
「伯方の塩ラーメン」スープを使って鍋を作ります。
手軽で美味しい鍋になりますよ。(^^♪

寒くなってくるこれから